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La cuisine de référence, Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
EAN13
9782857089261
ISBN
978-2-85708-926-1
Éditeur
Éditions BPI
Date de publication
Nombre de pages
1207
Poids
2300 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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La cuisine de référence

Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication

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