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Espumas, mousses et chantilly
EAN13
9782016212189
ISBN
978-2-01-621218-9
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine (134)
Nombre de pages
64
Dimensions
20 x 16,5 cm
Poids
184 g
Langue
français
Code dewey
641.8
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Espumas, mousses et chantilly

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Illustrations de

Hachette Pratique

Cuisine

Indisponible
Faites entrer la folie du siphon dans votre cuisine ! Retrouvez 30 recettes de mousses, d'espumas et de chantilly pour des repas qui changent. Une introduction vous explique comment fonctionne le siphon. De l'entrée au dessert, en passant par des boissons mousseuses, ce livre vous donne toutes les clés pour donner du peps à vos dîners !
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