François Chartier
Biographie
Contributions de François Chartier
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L'Essentiel de Chartier, L'ABC des harmonies aromatiques à table et en cuisineFrançois ChartierLa Presse
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Papilles et molécules - la science aromatique des aliments et des vins, La science aromatique des aliments et des vinsFrançois ChartierLa Presse36,00
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Les recettes de papilles et molécules - cuisine aromatique et créative du duo Mc2, cuisine aromatique et créative du duo Mc²François Chartier, Stéphane ModatLa Presse