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Table mise en Aveyron
EAN13
9782841351039
ISBN
978-2-84135-103-9
Éditeur
Équinoxe
Date de publication
Collection
Carrés gourmands
Dimensions
16,8 x 16,5 x 2,2 cm
Poids
525 g
Fiches UNIMARC
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Ce " rien à laisser perdre " et ce " juste sous la main " constituent les secrets de la cuisine rouergate : nourriture massive et franche du collier, à fricots mitonnés pour emporter la sauce. C'est le règne des restes rénovés, du confit gagnant à l'ancienneté, des délices du plat réchauffé de la veille.
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