- EAN13
- 9782844163998
- ISBN
- 978-2-84416-399-8
- Éditeur
- Artemis
- Date de publication
- 02/08/2005
- Collection
- Encyclopédie visuelle
- Nombre de pages
- 383
- Dimensions
- 24,5 x 19 x 3,4 cm
- Poids
- 1478 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 579.6
- Fiches UNIMARC
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Encyclopedie Visuelle Des Champignons
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Artemis
Encyclopédie visuelle
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Une encyclopédie caractérisée par la qualité et l'abondance des photos, pour présenter plus de 500 espèces de champignons.
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Plus de 300 monographies, donnant pour chaque espèce une description très détaillée, les milieux de prédilection, les qualités culinaires ou la toxicité.
Une introduction présentant la morphologie, la biologie et l'écologie des champignons, ainsi que les méthodes de cueillette, de préparation et de conservation.
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