- EAN13
- 9782732465951
- ISBN
- 978-2-7324-6595-1
- Éditeur
- La Martinière
- Date de publication
- 30/10/2014
- Collection
- Cuisine-Gastro
- Nombre de pages
- 288
- Dimensions
- 29 x 23 x 3,2 cm
- Poids
- 1668 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Ces carnets de voyage gourmands célèbrent le Maroc, où la cuisine est un art de vie. Guidés par la famille et des amis, les auteurs ont parcouru ce pays contrasté, restituant les paysages, les marchés locaux, la cuisine des rues et des riads, et surtout le raffinement de ses recettes.
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