- EAN13
- 9782263039546
- ISBN
- 978-2-263-03954-6
- Éditeur
- Solar
- Date de publication
- 06/02/2006
- Nombre de pages
- 176
- Dimensions
- 30 x 22 x 1,9 cm
- Poids
- 1056 g
- Code dewey
- 641.5
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Les délices de chez Catherine
De Catherine Guerraz, Evelyne Malnic
Illustrations de Natacha Nikouline
Préface de Jean-Marc Wullschleger
Solar
Ce livre est en stock chez un confrère du réseau leslibraires.fr,
Cliquez ici pour le commander
Invitez-vous chez Catherine Guerraz, dans l'intimité de sa cuisine, où elle élabore les recettes qui font le succès de son restaurant parisien Chez Catherine . Suivez-la, de ses fourneaux jusqu'à son jardin familial, dans l'univers chaleureux de ses préparations qui donnent saveurs et couleurs à sa cuisine si personnelle et ô combien féminine. Catherine Guerraz a sélectionné 38 produits phares de son répertoire qu'elle décline chacun en trois recettes, pour une cuisine à son image, naturelle, simple et raffinée. Les délices de chez Catherine est plus qu'un livre de recettes ; c'est un morceau choisi de la philosophie de Catherine Guerraz qui revendique une cuisine "légère, sincère et moderne", teintée de soleil et d'huile d'olive.
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
La vigne, le vin, et le bio, L'avenir de la viticulture s'écrit en bio... dynamieEvelyne MalnicFrance Agricole39,00
-
La biodynamie de A à Z , Tout savoir sur la première agriculture biologiqueEvelyne MalnicSang de la Terre
-
Venez dîner c'est prêt ! : 300 menus gourmands pour gagner du temps, 300 menus gourmands pour gagner du tempsDominique MaletFrance Loisirs GF
-
Coffret coupes en chocolat, présentez vos desserts dans des coupes qui se mangent !Eva HarléHachette Pratique