- EAN13
- 9782845678637
- ISBN
- 978-2-84567-863-7
- Éditeur
- Tana éditions
- Date de publication
- 28/04/2013
- Collection
- Délices de nos régions
- Nombre de pages
- 258
- Dimensions
- 26,5 x 20,9 x 2,6 cm
- Poids
- 1253 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Delices De Nos Regions
De Collectif
Photographies de Denys Clément
Tana éditions
Délices de nos régions
Cet ouvrage rassemble près de 150 recettes régionales. Un véritable itinéraire gourmand qui vous invite à découvrir toute la richesse de nos terroirs ! Simples ou raffinées, traditionnelles ou revisitées, cet ouvrage est un véritable beau livre de cuisine à la fois nostalgique et moderne pour les gourmands amateurs d'authentique. Un tour de France des spécialités culinaires.
En précisant que chaque recette a été concoctée par un cuisinier de la région.
En précisant que chaque recette a été concoctée par un cuisinier de la région.
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