- EAN13
- 9782075194075
- ISBN
- 978-2-07-519407-5
- Éditeur
- Gallimard Jeunesse
- Date de publication
- 12/10/2023
- Collection
- ALBUMS DOCUMENT (1)
- Nombre de pages
- 116
- Dimensions
- 37,7 x 27,5 x 1,8 cm
- Poids
- 1262 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Cuisines du monde
Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires
Aleksandra Mizielinska, Daniel Mizielinski, Natalia Baranowska
Gallimard Jeunesse
Albums Document
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Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !
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