- EAN13
- 9782110766212
- ISBN
- 978-2-11-076621-2
- Éditeur
- Direction des Journaux Officiels éditions
- Date de publication
- 21/06/2010
- Collection
- Les éditions des journaux officiels
- Nombre de pages
- 464
- Dimensions
- 21 x 14,6 x 2,5 cm
- Poids
- 619 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 344.44018904
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Boulangerie-Patisserie N 3117 2011
du 19 mars 1976, étendue par arrêté du 21 juin 1978
Édité par France, Ministère du travail, de l'emploi et de la santé
Direction des Journaux Officiels éditions
Les éditions des journaux officiels
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