- EAN13
- 9782317021992
- ISBN
- 978-2-317-02199-2
- Éditeur
- Mango
- Date de publication
- 08/2019
- Collection
- Easy
- Nombre de pages
- 144
- Dimensions
- 24,8 x 18,8 x 1,9 cm
- Poids
- 639 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Offres
Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef, a appris à cuisiner auprès de sa mère. Elle vous livre ici les secrets de la gastronomie vietnamienne. Découvrez les recettes de cette cuisine saine, parfumée et pourtant très facile à préparer (rouleaux de printemps, nems, pho et bo bun…), des infos sur les ingrédients et ustensiles, les gestes incontournables et de nombreuses astuces. Un vrai plus : plus de 100 photos en pas à pas.Cuisiner vietnamien, c’est easy !
S'identifier pour envoyer des commentaires.