- EAN13
- 9782226321510
- ISBN
- 978-2-226-32151-0
- Éditeur
- Albin Michel
- Date de publication
- 09/11/2016
- Collection
- A.M.PARTENARIAT
- Nombre de pages
- 160
- Dimensions
- 27,8 x 20,5 x 2,6 cm
- Poids
- 952 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Chez Marcel
Le retour du vrai bistrot
De Pierre Cheucle, Loïc Bienassis
Photographies de Patricia de Gorostarzu
Albin Michel
A.M.Partenariat
Offres
Ne soyons pas nostalgiques... le « vrai » bistrot est bien vivant !
Ce livre est une déclaration d'amour à ce patrimoine, à cette ambiance qui fait son charme, à ces plats gourmands et à leur histoire, à ces flacons d'apéritifs et de digestifs qu'on trouve derrière le comptoir.
Un manifeste à la gloire du vrai bistrot dont Chez Marcel défend et partage les valeurs, rendant hommage aux fournisseurs qui perpétuent avec lui un savoir-faire unique.
Bienvenue Chez Marcel !
Des anecdotes, des histoires, des recettes... et plein de surprises !
Ce livre est une déclaration d'amour à ce patrimoine, à cette ambiance qui fait son charme, à ces plats gourmands et à leur histoire, à ces flacons d'apéritifs et de digestifs qu'on trouve derrière le comptoir.
Un manifeste à la gloire du vrai bistrot dont Chez Marcel défend et partage les valeurs, rendant hommage aux fournisseurs qui perpétuent avec lui un savoir-faire unique.
Bienvenue Chez Marcel !
Des anecdotes, des histoires, des recettes... et plein de surprises !
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