Aux bons soins du Dr Kellogg

Que se passe-t-il dans la ville-champignon de Battle Creek, aux Etats-Unis,
pour qu'elle soit envahie, en cette année 1907, par des célébrités venues du
monde entier ? C'est que le Dr Kellogg, l'inventeur du corn-flake, du beurre
de cacahuète et des succédanés de café, vient d'y installer son temple de la
diététique, attirant des personnages dignes de Dickens, à la recherche de la
pilule magique qui prolonge la vie ou des bénéfices juteux de sa
commercialisation. L'infortuné héros du livre, Will Lightbody, amoureux de sa
femme adonnée furieusement au culte végétarien, ne peut que la suivre dans cet
enfer. Vous saurez tout sur cette industrie nouvelle qui rendit la bourgade de
Battle Creek célèbre de par le monde et vous hurlerez de rire en découvrant
les fondements de la police diététique d'aujourd'hui.