- EAN13
- 9782014625752
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 19/10/2016
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Le rhum a acquis ses lettres de noblesse dans le monde entier, des bar tenders
les plus hype à la grande distribution.
Amateurs, néophytes ou éclairés, (re)découvrez dans ce petit guide précieux
l'univers du thum, une eau-de-vie aux parfums d'exotisme : histoire du rhum,
élaboration, territoires de prédilection, façon de l'apprécier et de
l'associer à vos préparations culinaires...
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