Collections
- 1 AUF
- 11 Agriculture d'aujourd'hui
- 4 BTS ECONOMIE SO
- 1 BTS ESF
- 1 BTS diététique
- 5 Cave & Terroir
- 4 Collection Aquaculture-pisciculture
- 25 Collection Sciences et techniques agro-alimentaires
- 18 EDF R&D
- 10 ENVIRONNEMENT
- 3 GENIE DES PROCE
- 2 GUIDE THEORIQUE
- 1 LA BOITE A OUTI
- 4 Monographies de microbiologie
- 1 OFFICE NATIONAL
- 6 OPTIQUE & VISIO
- 1 PASSERELLE DIPL
- 1 PHYTOTHERAPIE P
- 1 PROFESSION SANT
- 9 REUSSIR SON BTS
- 13 SCIENCES DU RIS
- 2 SOCIO-ECONOMIE
- 1 SYNTHESE AGRICO
Type d'article
- Livre
Type d'article
- Livre
Date de sortie
- tous
- publiés
Prix
Lavoisier / Tec & Doc
-
Technologies de transformation des fruitsJean-Claude MONTIGAUD, Patrick VAROQUAUX, Guy ALBAGNACLavoisier / Tec & Doc120,00
-
L'eau dans les aliments, Aspects fondamentaux. Signification dans les propriétés sensorielles des aliments et dans la conduite des procédésMartine Le Meste, Denis Lorient, Denise SimatosLavoisier / Tec & Doc145,00
-
Graphes, dioïdes et semi-anneaux - nouveaux modèles et algorithmes, nouveaux modèles et algorithmesMichel Gondran, Michel MinouxLavoisier / Tec & Doc103,00
-
La radioactivité au service de l'industrie et de l'environnementAlain CaillotLavoisier / Tec & Doc46,00
-
Droit des appellations d'origine et indications de provenanceNorbert OlszakLavoisier / Tec & Doc41,00
-
Absorption et fluorescence : principes et applications, Principes et applicationsJihad René AlbaniLavoisier / Tec & Doc89,00
-
L'utilisation du jugement d'expert en sûreté de fonctionnementAndré Lannoy, Henri ProcacciaLavoisier / Tec & Doc78,00
-
L'assurance qualité dans les laboratoires agroalimentaires et pharmaceutiques (2° Éd.)Max FeinbergLavoisier / Tec & Doc63,00
-
Le monde végétal : du génome à la plante entière (Rapport sur la science et la technologie N°10), du génome à la plante entièreAcadémie des SciencesLavoisier / Tec & Doc56,00
-
Matériaux du nucléaire (rapport sur la science et la technologie)Académie des SciencesLavoisier / Tec & Doc62,00
-
Guide d'emploi des traitements de surfaces appliqués aux problèmes de frottement, (retirage 2013)Michel CartierLavoisier / Tec & Doc95,00
-
Les explosifs occasionnels, 2e éd., (2e tirage en un volume broché)Elisabeth BONNET, Édith AUNIS, Louis MEDARDLavoisier / Tec & Doc205,00
-
Les principaux sols du monde - Voyage à travers l'épiderme vivant de la planète Terre, Voyage à travers l'épiderme vivant de la planète TerreClément MathieuLavoisier / Tec & Doc125,00
-
Retaining structures, Walls-sheet pilings, diaphragm walls, horizontal silo wallsMarcel Reimbert, André ReimbertLavoisier / Tec & Doc44,00
-
Les poudres, propergols et explosifs., 4, Les poudres, propergols et explosifs - Tome 4, Les propergolsJean Quinchon, Jean Tranchant, Ephraïm Cohen-NirLavoisier / Tec & Doc57,00
-
Les aciers inoxydables, Propriétés - Mise en oeuvre - Emploi - NormesGuy DavidLavoisier / Tec & Doc85,00