Fondée en 1927, la librairie Richer met à la disposition de ses clients 85 ans de savoir-faire. Une surface de vente de 1200m2 qui propose un fonds riche en qualité et varié en nombre de références représentant toutes les spécialités de librairie.

Jean-François Mallet

Biographie

Diplome de l'ecole Ferrandi, **Jean-Fran çois Mallet** a officie aux fourneaux
avant de vivre de sa seconde passion. Les chefs, la presse et l'edition se
disputent ses photographies, mais lui aime par-dessus tout courir le monde et
les cuisines de rue, goutant avec le meme delice les recettes du quotidien et
celles des jours d'exception. _Simplissime - Le livre de cuisine le + facile
du monde _(Hachette pratique, 2015), ainsi que ses derives, est un succes
d'edition planetaire.

Contributions de Jean-François Mallet

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  • Méert
    Corinne Vanmerris, Meert, Geoffroy Deffrennes
    Éditions du Chêne