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Le Club des Gourmets et autres cuisines japonaises
EAN13
9782818048467
ISBN
978-2-8180-4846-7
Éditeur
P.O.L.
Date de publication
Collection
#formatpoche
Nombre de pages
224
Dimensions
18,5 x 12 x 1,5 cm
Poids
180 g
Langue
français
Langue d'origine
japonais
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Le Club des Gourmets et autres cuisines japonaises

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Si le Japon est connu comme un pays de fine gastronomie, sa littérature porte elle aussi très haut l'acte de manger et de boire. Qu'est-ce qu'on mange dans les romans japonais ! Parfois merveilleusement, parfois terriblement, et ainsi font leurs auteurs, Tanizaki, Dazai, Kafû... Du XIIᵉ siècle à nos jours, dix gourmets littéraires vous racontent leur histoire de cuisine.
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