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3, La Nouvelle pâtisserie, les pièces montées, le travail du sucre, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 3 : La Nouvelle Pâtisserie, les Pièces Montées, le Décor et le Travail du Sucre - Yves Thuriès, TOME 3 - YVES THURIES -
EAN13
9782901185031
ISBN
978-2-901185-03-1
Éditeur
EDITAR
Date de publication
Séries
Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France (3)
Nombre de pages
421
Dimensions
26,6 x 26,3 x 4 cm
Poids
2900 g
Fiches UNIMARC
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3, La Nouvelle pâtisserie, les pièces montées, le travail du sucre - Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 3 : La Nouvelle Pâtisserie, les Pièces Montées, le Décor et le Travail du Sucre - Yves Thuriès

Tome 3 - Yves Thuries -

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