- EAN13
- 9782844815262
- ISBN
- 978-2-84481-526-2
- Éditeur
- CARRE BLANC
- Date de publication
- 10/12/2012
- Collection
- Cuisine et raffinement
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 21,7 x 2,4 x 0,7 cm
- Poids
- 412 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.865
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Eric Haushalter - Invitations Gourmandes
passion, émotion, création
De Éric Haushalter
Illustrations de Marcel Ehrhard
Carre Blanc
Cuisine et raffinement
40 recettes illustrées rédigées de manière détaillée
avec quelques conseils utiles pour garantir la pleine
réussite de leur réalisation.
Des recettes réparties en 4 chapitres :
- les recettes salées,
- les viennoiseries et pains,
- les entremets et glaces,
- les chocolats et confiseries.
Une mise en page soignée, illustrée par des
photographies au stylisme soigné.
avec quelques conseils utiles pour garantir la pleine
réussite de leur réalisation.
Des recettes réparties en 4 chapitres :
- les recettes salées,
- les viennoiseries et pains,
- les entremets et glaces,
- les chocolats et confiseries.
Une mise en page soignée, illustrée par des
photographies au stylisme soigné.
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