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La cuisine au caramel
EAN13
9782755808322
ISBN
978-2-7558-0832-2
Éditeur
Gisserot
Date de publication
Collection
RECETTES D'OR
Nombre de pages
64
Dimensions
11,7 x 16,7 x 0,4 cm
Poids
90 g
Langue
français
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La cuisine au caramel

Gisserot

Recettes D'Or

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Le caramel est souvent associé aux bonbons de notre enfance... mais "le sucre fondu et roussi par l'action du feu", ainsi que le définit le dictionnaire, peut être décliné à l'infini pour accompagner des mets sucrés ou salés. Carole et Bertrand COLAS nous en proposent ici quelques variations, toutes plus savoureuses les unes que les autres.
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