Vive l'AGRO-RÉVOLUTION française!

Alors que la Terre comptera 9 milliards de bouches à nourrir en 2050, nombreux
sont ceux qui pensent qu'il n'y a pas d'alternative à l'agriculture chimique
et industrielle. Et pourtant... Au terme d'un tour de France de dix-neuf mois
à la rencontre de paysans, de chercheurs et de techniciens, Vincent Tardieu
révèle que le monde agricole est en pleine mutation : la crise du modèle
productiviste actuel engendre une puissante révolution vers une nouvelle
agriculture où les processus naturels sont au coeur des méthodes de
production. Cette agriculture écologique est riche d'une belle diversité
d'itinéraires (bien au-delà de la seule agriculture biologique) et de réseaux
humains que l'ouvrage invite à découvrir avec, à la clé, des raisons d'espérer
: oui, on peut nourrir la planète tout en préservant l'environnement ! Oui,
nos paysans peuvent vivre mieux et plus nombreux ! Mais cette révolution
écologique n'ira pas sans bouleversements des marchés, des organisations
agricoles et de notre façon de consommer.